Ganti Catering!

Haiiii
Jumpa lagi dengan Sisil di sini!!
#berasamessy

Akhirnya gue udah sampe di tahap di mana gue galau catering pada detik-detik injury time. Karena sesuai dengan Weding Plan gue, bulan Mei itu gue udah harus menetukan catering dan juga udah harus DP. Karena selain untuk mengikat harga, juga biar gue bisa fokus untuk mikirin printilan selanjutnya.

Mau tau cerita detail nya? Sok atuh scroll ke bawah dikit..

Jadi, pas bulan April gue ceritanya udah manteb banget kan tuh mau pakai Nabilla, namun pada suatu siang, Mba Mirna dari Puspita Sawargi  nelfon gue.. " Mba Silvy,apa kabar? Gimana catering nya? Udah dapet belum? Kalau belum, boleh lho mba dateng ke stand kita di Balai Kartini besok. Nanti ada Bu Lynda juga di sana, bisa sekalian nego langsung..."
Dalam hati gue, boleh juga nih. Denger-denger kan kalo di pameran suka banyak dapet diskon yaa. Ya udah gue iyain aja, abis itu langsung deh nge-line cami, biar atur schedule buat ke wedding fair di Balai Kartini. Kita ke sana kalo nggak salah pas hari Sabtu deh waktu itu.

Sesampainya di sana, saya amazed! Wowww banget gitu. Hahaha *Norak
Maklum, saya baru pertama kali ke wedding fair, jadi masih agak2 norak gitu yaa. Gue seneng banget bisa liat-liat vendor ciamik, mata gw jelalatan sana sini deh tuh. Tapi ya kebanyakan cuma bisa mingkem, secara vendor high class semua yang tentunya harga juga mengikuti. Huhu.

Selama di sana kita dapet banyak brosur, setiap jalan selangkah pasti ada aja yang ngasih brosur. Gue baru sadar kalo di wedding fair itu mirip-mirip kayak kalo lagi di Tanah Abang, "Boleh mampir ke stand kami kakak... Liat-liat dulu aja, kita lagi ada promo menarik lho... and de ble and de ble.."

Untuk vendor fotografi, hampir semua harganya di atas 15juta. Dengan iming-iming bonus photobooth atau prewedding atau layar sekaligus proyektornya. Hampir 99% begitu deh promonya. Which is gue ga tertarik, secara gue ga butuh screen. Untuk harga pun w udah dapet yang lebih terjangkau dan hasil output sesuai dengan selera gue, jadi yaa cuma gue iya-iyain aja tu vendor foto. Lumayanlah itung-itung buat nambah referensi. Hehe.

Okeh, lanjut soal catering. Setelah muter-muter, akhirnya kita ketemu juga dengan stand nya PS. Stand nya cukup besar dan dekat dengan panggung utama. Sampe di sana kita langsung disuruh isi buku tamu, lalu kita langsung deh cobain makanannya. Enak-enak semuaaaaa.
Ini menu yang gue sama cami cobain:

1. Empal gentong: Agak alot krn dapetnya bukan daging, tapi entah apa itu namanya. Kuah enak.
2. Tekwan: Enak cuma kurang asin aja kuahnya.
3. Udang apa gitu gatau namanya: Pake daun bawang, bawang putih dan cabe. Udangnya digoreng tepung dulu. Ini enak banget deh.. Udangnya gea-geda, si cami sampe nambah. Hihi
4. Nasi goreng seafood: Enaaakk. Nggak pera nasinya.
5. Bebek peking: Juara!!!
6. Sushi: Kurang enak, karena kecil-kecil. Hahaha. Dan isinya kurang banyak. (Lagi-lagi soal volume)

Setelah kenyang, lalu kita antri tuh nunggu giliran untuk konsul sama Tante Lynda. Oh iya, waktu itu kebetulan marketingku, Mba Mirna, lagi berhalangan hadir karena kurang enak badan. Jadi gw langsung aja ngobrol sama Tante Lynda nya.
Pada saat giliran kita, gue langsung cepet-cepet aja abis si Tante kayaknya sibuk banget yaa. Doi juga ngomongnya cepet-cepet gitu. Soalnya di belakang gue masih banyak yang antri juga. Hadehh puyeng euyyy. Mendingan kalo nego mah ke kantornya aja lebih enak, lebih nyaman, ga buru-buru. Ya walaupun di kantor juga tetep ngantri banyak sih.. Tapi ga seriweuh di pameran atau pas TF.
Begitu ngobrol mau gue gimana (minta kurangin harga, hehehe), si Tante langsung itung-itung ulang proposal gw, lalu setelah keluar angkanya ternyata ujung-ujungnya sama aja dong! Wuekwewwww..
Kata si Tante soalnya acara gue di Agustus 2015, which is pasti akan mengalami kenaikan harga, dan gedung pun akan menaikan charge ke catering. Yaahhh gue sedih bener pada saat itu :(

Yaudahlah gue pasrah aja, trus gue mewek pamitan pulang deh. Selama di mobil gw cembetut aja. Si cami udah nenangin, "yaa kalo belum jodoh, berarti jodoh kita sama Nabilla. Nabilla juga bagus kan. Jangan sedih gitu dong sayang..". Tapi yaa yang namanya cowok nggak ngerti kalo cewek udah kehilangan kesempatan dapet barang diskon itu kayak apa rasanya. Hahah.

Setelah mikir-mikir, gue mau coba untuk hubungi Mba Mirna nya, biar dia cek apakah bener kalau tahun depan charge dari gedung itu naik. Sekalian minta biar dinegoin ke Tante Lynda nya. Pokoke pantang menyerah!! Hehhe

Setelah beberapa minggu kemudian, gue dapet kabar dari Mba Mirna, kalau harganya bisa turun sampai 5juta. Alhamdulillah. Walaupun sebenernya masih belum masuk budget yang gue pengen sih. Tapi ya gapapa, gue banding-bandingin lagi. Masih bingung sih, soalnya tetep lebih murah Nabilla dengan item yang lebih banyak.

Seminggu kemudian Mba Mirna telfon lagi, hebat ya dia approach ke customer pantang menyerah juga. Perlahan tapi pasti gitu. Akhirnya di situ gue jujur aja kalau gue ada perbandingan dengan catering lain, dan harga dari catering lain tersebut labih masuk budget gue. Trus doi nanya emang gue dapet harga berapa, ya gue sebutin aja. Trus doi bilang mau tanyain ke Tante Lynda nya lagi. Ya udah, pas di situ gue nothing to lose juga sih. Yang penting udah jujur dan udah nego yang terbaik, kalo jodoh ya ga kemana istilahnya gitulah. *Padahal mah H2C

Keesokan harinya, dapet telfon lagi dari Mba Mirna, and you know what? PS bisa kasih turun lagi doooong. Wahhh alhamdulillah..... Lega bener gue rasanya itu. Ya walaupun masih lebih mahal 2juta dibandingin Nabilla. Tapi menurut gue worth it lah yaa, baik dari segi performance, rasa makanan, apalagi dekorasi. Hehehe.

Yaudah setelah itu gue memutuskan untuk TF sekali lagi sebelum DP. Karena hanya dikasih waktu untuk DP sampai akhir Mei ini. Alhasil kita TF berdua di PTIK, tgl. 11 Mei kemarin. Untuk detail nya nanti next post yaa.

Daaannn dengan segenap jiwa dan raga, akhirnya gue dan cami memutuskan untuk pakai PS. Yeayyyy!!!
Akhirnya catering idaman dapet juga dengan segala perjuangan. *Halah
Tanggal 17 Mei kemarin kita udah ke kantornya, ngomongin detail kontrak, tanda tangan kontrak, lalu DP. Asik deh, selama kita ngobrol sama Mba Mirna kita disuguhin kue kering gitu. Jadi nyemal nyemil ga brenti-brenti >,<
Terus pas pulangpun dibawain lagi itu kue kering 2 toples, boleh request pula! Hahaha. Seneng bener gue. Gue pilih castengel, cami pilih coklat kacang mede. Yang castengel enak bingitttttt! Ga boong deh. Boleh kali ya lebaran beli kue sama PS. Hihi.

Ini penampakan kantornya PS:

 Ruang tunggu nya. Itu tumpukan album-album dekorasi dan rias.

 Tebak itu apa hayo?

Itu taplak meja. Awalnya gue kira rok. Hahaha.

 Masih di ruang tunggu. Disediain teh, air mineral, sama snack. Self service gitu modelnya.

 Lucu-lucu yaaa warnanya >.<

 Nihhh. Cemilan penunda lapar ;p

Ini taplak yang gue pilih. Taplak atas warna ungu burgundy, bawahnya gold.

Alhamdulillah, satu step sudah terjalankan dengan lancar. Semoga lancar juga untuk ke depannya yaaa, buat kalian jugaaaa :*